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緣于在有條件的空間內(nèi),堆土為山?jīng)]辦法導(dǎo)致高聳、雄奇、始終如一的假山外形,正因?yàn)檫@樣造園者一點(diǎn)一點(diǎn)重視于疊石為山,加上唐宋稍后賞石、拜石、宴石的癖好成風(fēng),當(dāng)時(shí)人們到處采問(wèn)佳石,以供欣賞及疊山之用。
緣于愛(ài)好種種,限制各異,山石的品類也愈來(lái)愈多,并初見(jiàn)了特別的石譜,比方說(shuō)北宋祖秀的《宣和石譜》、南宋杜綰的《云林石譜》、明代林有麟的《素園石譜》等,但并不是不相同的山石都可用來(lái)堆疊假山的,正因?yàn)檫@樣明代計(jì)成在《園冶》中特列選石一章,加以評(píng)論。園林專家陳從周教授在歸納了清末至民初的假山(陳氏稱之為“同光體”假山)無(wú)佳構(gòu)的道理后,在《疊山首重選石》一文中指出:“予嘗謂同光體假山其再有要命之喪,蓋不重選石。
選石者,疊山之首重事也!彼云胀◤氖录偕街畼I(yè)者,必先深諳石性。一般古代所選的假山石料多以層積巖為重點(diǎn),縱觀江南地域的園林假山,尤以太湖石假山和黃石假山為多。
太湖石克服湖石,是產(chǎn)于太湖周邊一帶的石灰?guī)r,在歷史上尤以產(chǎn)于蘇州太湖洞庭西山一帶的太湖石最為有名,白居易感覺(jué)到:“石有聚族,太湖為最,羅浮、天竺之石次焉!(《太湖石記》)其它如江蘇宜興、浙江長(zhǎng)興、安徽巢湖等地亦產(chǎn)類似太湖石的石種。
太湖石性堅(jiān)而潤(rùn),嵌空穿眼,有宛轉(zhuǎn)險(xiǎn)怪之勢(shì)。
色澤有青、白、灰、黑等。其質(zhì)油漆縱橫,籠絡(luò)起隱,遍多凹窩,由風(fēng)浪沖激而成的,謂之“彈子窩”。
在宋代,采石人常佩戴錘鑿,潛入太湖深水中進(jìn)行取鑿,再用大船、繩索,設(shè)木架絞出。還有一種則是“種石”,即對(duì)不懂純天然綠色健康孔穴的,就采用人工鑿孔加眼,再沉于水中,存到到波浪沖激處沖刷,以售善價(jià),但因時(shí)間比較長(zhǎng),正因?yàn)檫@樣有“阿爹種石孫子收”的說(shuō)法。
現(xiàn)在則多用電動(dòng)工具進(jìn)行加工、拋光。太湖石又有水、旱兩種,尤以水中者為貴,但因采石被阻礙,現(xiàn)多用山中的旱石,不去想旱石大多枯而不潤(rùn),有的還常帶有土色,但堆疊好的假山如果借以數(shù)年的雨水沖刷,自然會(huì)體現(xiàn)出多孔玲瓏或嶙峋俏麗的跡象。
太湖石屬于沉積巖中的石灰?guī)r,石灰?guī)r在高溫下易受雨水侵濕,其溶蝕變形后,便確定了千變?nèi)f化的石灰?guī)r溶地貌,緣于最早都在南斯拉夫的喀斯特山地,正因?yàn)檫@樣便賦名為喀斯特地貌(即巖溶地貌)。中國(guó)西南地域由大片古生代生物沉積巖層所引起的巖溶地貌,如廣西的石林、桂林山水等。
凡有沒(méi)有石灰?guī)r溶地貌的山體,在有裂隙的地方,由水的溶蝕而引起的山洞稱之為溶洞,如宜興的善卷洞、張公洞,蘇州洞庭西山的林屋洞等。而且溶有碳酸鈣的地下水具有比較大的表層張力,下滴時(shí)常吸附在洞頂,當(dāng)水量慢慢提高,重力大于吸附能力時(shí)才滴下來(lái),因水分蒸發(fā),水滴中的碳酸鈣積淀下來(lái),年深日久,便會(huì)引起大大小小的鐘乳石。
大凡勝利的太湖石假山作品無(wú)不以石灰?guī)r溶地貌以及溶洞內(nèi)的溶蝕景觀進(jìn)行摹擬造型的,如蘇州的環(huán)秀山莊假山仿自蘇州陽(yáng)山的大石山景觀,它有假山洞、石室等模仿石灰?guī)r溶洞,洞頂采用穹隆頂或拱頂?shù)臉?gòu)建辦法,逼真而又牢實(shí),不去想技巧經(jīng)驗(yàn)了二百多年而沒(méi)初見(jiàn)開(kāi)裂走動(dòng)的氣候,就像戈裕良本人所說(shuō):“只將大小石鉤帶聯(lián)絡(luò),如造環(huán)橋法,可千年不壞。
要如真山洞壑一般,困惑的是方稱能事。
”(清?錢(qián)泳《履園叢話》)而蘇州惠蔭園的“小林屋”水假山則是仿自太湖西山的林屋洞所筑,洞壑深邃,玲瓏剔透,內(nèi)有一泓積水,洞之穹頂上懸有鐘乳石,沿洞壁筑有棧道,曲折迂回,堪與環(huán)秀山莊假山相媲美。黃石太湖石的玲瓏秀潤(rùn),歷來(lái)覺(jué)得園主人和造園疊山家的青睞,但緣于不及開(kāi)發(fā),至明末就有點(diǎn)開(kāi)始沒(méi)能了,正因?yàn)檫@樣晚明的計(jì)成在《園冶?
選石》的“太湖石”條目中嘆息道:“自古至今,采之以久,今尚鮮矣!彼詤堑赜心敲匆唤z有人嘗試隨地取材,依據(jù)黃石疊山。和計(jì)成而且代稍早的文震亨在其《長(zhǎng)物志》中說(shuō):“堯峰石,近時(shí)始出,苔蘚叢生,古樸自信,以未經(jīng)采鑿,山中甚多,但不玲瓏耳。然正以不玲瓏,故佳。
”堯峰石即產(chǎn)于蘇州近郊堯峰山的黃石,明末堯峰石的憑據(jù),是造園疊山史上的大事,從現(xiàn)在黃石假山成了與太湖石假山比肩并列的假山流派。黃石假山在外形上,仿照自然界山體的丹霞地貌,或沉積巖山體中的自然露頭的風(fēng)化景觀,因此創(chuàng)造出了一代新巧搭假山品象。黃石是沉積巖中的砂巖,棱角分明,輪廓呈折線,呈現(xiàn)出蒼勁古拙、質(zhì)樸雄渾的臉蛋通性,顯出出一種陽(yáng)剛之美,與太湖石的陰柔之美,正好顯露的出不一樣的兩種巧搭,正因?yàn)檫@樣覺(jué)得了造園疊山家的懂得,計(jì)成評(píng)介道:“其質(zhì)堅(jiān),不入斧鑿,其文古拙。
……俗人只知其頑夯,而不知其妙。
”(《園冶》)為了顯露的這兩種山體的種種興味,古代造園疊山家們常將這兩種山石用于同園中的種種范疇,以示對(duì)比,比方說(shuō)揚(yáng)州個(gè)園四季假山中的夏山(湖石山)與秋山(黃石山),蘇州耦園中的東花園假山(黃石山)與西花園假山(湖石山)云云。明末王心一在《歸田園居記》(即現(xiàn)蘇州拙政園的東部園林)中說(shuō):“東南諸山采用者,湖石,玲瓏細(xì)潤(rùn),白質(zhì)蘚苔,其法宜用巧,是趙松雪之宗派也。
西北諸山采用者,堯峰,黃而帶青,古而近頑,其法宜用拙,是黃子久之風(fēng)軌也!(《歸田園居記》)趙松雪即元代大畫(huà)家趙孟,其所畫(huà)山水,點(diǎn)染工細(xì),用太湖石正好顯露的其工巧秀潤(rùn)的巧搭;黃子久即元代著名山水畫(huà)家黃公望,用黃石堆疊的假山正好顯露的其氣常雄厚的畫(huà)風(fēng)。
這也是傳統(tǒng)疊山中的兩種種種的顯露的功力。正因?yàn)檫@樣疊山技藝精絕者,必理解畫(huà)理。附加如產(chǎn)于廣東英德的英石、江蘇常州一帶的斧劈石、安徽宣城、寧國(guó)一帶的宣石等也常最好用在假而成山,但一般規(guī)模較小,如揚(yáng)州園林素以“疊石勝”,但本地并不產(chǎn)石,石料都靠水運(yùn),多靠鹽船壓艙回載,正因?yàn)檫@樣其假山石材的石種較多,石料也較小,峰巒也多用小石包鑲,如個(gè)園的冬山即以宣石堆疊而成,其石色潔白,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過(guò)去,就像似積雪未消。
緣于堆疊假山的山石對(duì)比笨重,運(yùn)輸盤(pán)駁感染,正因?yàn)檫@樣造園疊山家們很久以來(lái)專家主張就地取材,因地制宜。所謂的選石,除了對(duì)堆疊假山的石材種類的選用之外,還包括對(duì)充分山石的大小、造型、紋理、色澤、質(zhì)地等的選用(相石),緣于假山的堆疊是不能夠找到與圖紙制作相一致的相符單石,所以相石掇山是假山作品勝利的必要因素,大凡勝利的假山產(chǎn)品無(wú)不從選石有那么一絲的。
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